Амоній бікарбонат, Е-503

Внешний вид: белые кристаллы
Фасовка: мешки, 25кг
Условия хранения: Храниться в холодном, сухом и хорошо вентилируемом месте
Аммоний углекислый кислый (аммоний бикарбонат) 
Описание&Применение 
 В пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503.В пищевой промышленности еще добавка Е-503 обычно используется как заменитель соды и дрожжей в хлебопечении и кондитерской отрасли (печенье, торты, шоколадные изделия, бублики, хлебобулочные изделия). Кроме этого, карбонат амонію застосовується в фармацевтиці при виробництві сиропів від кашлю, нашатирного спирту.