Двухосновная оксикарбоновая кислота. Безбарвні гігроскопічні кристали, добре розчинні у воді і етиловому спирті.
Застосовується як харчова добавка (Е296) природного походження при виготовленні фруктових вод і кондитерських виробів. Також застосовується в медицині.
Інформація для замовлення
- Ціна: від 280 ₴/кг